Perancangan dan Pengembangan Produk EcoBurn Compost Stove Menggunakan Metode Quality Function Deployment (QFD)

Abstract

Peningkatan jumlah sampah rumah tangga di Indonesia menimbulkan permasalahan lingkungan yang serius, terutama akibat keterbatasan sistem pengelolaan dan masih digunakannya metode pembakaran terbuka yang berdampak buruk bagi kualitas udara dan kesehatan. Kondisi ini mendorong perlunya inovasi produk yang mampu mengelola limbah secara lebih efektif dan ramah lingkungan. EcoBurn Compost Stove dirancang sebagai solusi dengan memanfaatkan limbah rumah tangga sebagai sumber energi panas sekaligus menghasilkan residu yang dapat dimanfaatkan kembali. Penelitian ini menggunakan metode Quality Function Deployment (QFD) untuk mengidentifikasi dan menerjemahkan kebutuhan konsumen ke dalam karakteristik teknis produk EcoBurn Compost Stove. Proses QFD dilakukan melalui penyusunan House of Quality (HoQ) yang menghubungkan atribut kebutuhan konsumen seperti warna, berat, dimensi, kapasitas, material, bentuk, tekstur, mobilitas, dan sistem filtrasi dengan respon teknis produk. Selanjutnya dilakukan penentuan tingkat kepentingan, hubungan antar atribut, serta analisis perbandingan dengan produk pesaing. Hasil analisis menunjukkan bahwa atribut dengan tingkat kepentingan tertinggi adalah dimensi produk, kapasitas, material, serta tingkat emisi asap, yang menjadi prioritas utama dalam pengembangan desain. Selain itu, hasil QFD menunjukkan bahwa rancangan produk memiliki keunggulan kompetitif dibandingkan produk pesaing pada beberapa aspek utama. Dengan demikian, penerapan metode QFD terbukti efektif dalam membantu perancangan produk yang selaras dengan kebutuhan dan preferensi konsumen.

The increase in household waste in Indonesia poses serious environmental problems, primarily due to limited waste management systems and the continued use of open burning methods, which have negative impacts on air quality and public health. This situation drives the need for product innovations that can manage waste more effectively and in an environmentally friendly manner. The EcoBurn Compost Stove is designed as a solution that utilizes household waste as a source of heat energy while producing residue that can be reused. This study employs the Quality Function Deployment (QFD) method to identify and translate consumer needs into the technical characteristics of the EcoBurn Compost Stove product. The QFD process is carried out through the construction of a House of Quality (HoQ) that links consumer requirement attributes—such as color, weight, dimensions, capacity, material, shape, texture, mobility, and filtration system—with the product's technical responses. Furthermore, the determination of importance levels, relationships between attributes, and comparative analysis with competing products are conducted. The results show that the attributes with the highest level of importance are product dimensions, capacity, material, and smoke emission levels, which become the main priorities in the design development. Additionally, the QFD results indicate that the proposed product design has competitive advantages over competing products in several key aspects. Thus, the application of the QFD method is proven effective in assisting product design that aligns with consumer needs and preferences.