Strategi Bersaing Produk Usaha Tahu Alami dengan Menggunakan Analisis Five Force’s Porter dan SWOT

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui strategi bersaing produk tahu dari usaha tahu alami berdasarkan posisi kompetitif dan jenis usaha dengan menggunakan analisis Five Force’s Porter dan analisis SWOT. Jenis penelitian yang digunakan adalah deskriptif analitis. Berdasarkan hasil pengujian yang dilakukan dengan metode Five Force’s Porter adalah strategi evaluasi produk dan peningkatan kualitas pelayanan terhadap konsumen dengan menggunakan voice of customer. Berdasarkan metode analisis SWOT, strategi bersaing produk usaha tahu alami adalah strategi pemaksimalan penggunaan platform digital dalam promosi dan pemasaran produk agar dapat memperluas jangkauan pasar menuju luar kota Padang.

This research aims to determine the competitive strategy of tofu products from tahu alami business based on competitive position and type of business using Five Force’s Porter analysis and SWOT analysis. The type of research used is descriptive analytical. Based on the results of tests carried out using Five Force’s Porter method, this is strategy for evaluating products and improving the quality of services to consumers using the voice of the customer. Based on the SWOT analysis method, the competitive strategy for tahu alami business products is a strategy to maximize the use of digital platforms in product promotion and marketing order to expand market reach outside the city of Padang.