Strategi Peningkatan Ekosistem Padi Sawah Terhadap Pemberian Bahan Organik Dalam Mendukung Ketahanan Pangan

Strategies For Improving Rice Paddy Ecosystems by Providing Organic Materials to Support Food Security

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh pemberian bahan organik terhadap peningkatan ekosistem padi sawah dalam mendukung ketahanan pangan. Penelitian dilakukan di Desa Limau Manis, Tanjung Morawa, Sumatera Utara dari bulan Oktober 2024 – Januari 2025. Penelitian ini menggunakanRancangan Petak Terpisah (RPT), dimana Pola Tanam sebagai Petak Utama sedangkan Dosis Pupuk Kandang Sapi sebagai Anak Petak. Hasil penelitian diperoleh bahwa pemberian bahan organik (pupuk kandang) berpengaruh nyata terhadap bobot per plot sehingga dapat meningkatkan bobot gabah per plot. Pemberian bahan organik tidak berpengaruh nyata dalam pengamatan jumlah malai dan rasio akar tajuk. Sehingga dapat disimpulkan bahwa strategi peningkatan produksi padi sebaiknya difokuskan pada penerapan teknologi yang dapat meningkatkan bobot per plot tanaman padi sawah, karena pemberian bahan organik berpengaruh nyataterhadap parameter ini, meskipun tidak berpengaruh nyata terhadap rasio akar tajuk maupun jumlah malai.

The purpose of this study was to determine the effect of organic matter provision on improving the ecosystem of lowland rice fields in supporting food security. The study was conducted in Limau Manis Village, Tanjung Morawa, North Sumatra from October 2024 to January 2025. This study used a Split Plot Design (RPT),where the Cropping Pattern was the Main Plot and the Dose of Cow Manure was the Subplot. The results showed that the provision of organic matter (manure) had a significant effect on the weight per plot, thereby increasing the weight of grain per plot. The provision of organic matter did not have a significant effect on theobservation of the number of panicles and the root crown ratio. Therefore, it can be concluded that strategies to increase rice production should be focused on the application of technologies that can increase the weight per plot of lowland rice plants, because the provision of organic matter had a significant effect on theseparameters, although it did not significantly affect the root crown ratio or the number of panicles.