Ginting M, Kaban J, Sihotang H, Tobing H. Pengaruh Suhu Interesterifikasi RBDPO/RBDPS Terhadap Komposisi Trigliserida dan Nilai Kandungan Lemak Padat dalam Pembuatan Lemak Margarin. st [Internet]. 2019Jan.30 [cited 2024Nov.21];2(1):15-1. Available from: https://talentaconfseries.usu.ac.id/st/article/view/306