Penerapan Metode Bioflok Bagi Komunitas Pembudidaya Ikan Lele di Kelurahan Sukamaju Kecamatan Binjai Barat Kota Binjai

Abstract

Koperasi Perikanan Kota Binjai yang berada di Keluarahan Sukamaju Lingkungan IV dan V Kecamatan Binjai Barat adalah koperasi khusus bagi komunitas yang bergerak dalam bidang perikanan yaitu ikan air tawar. Permasalahan yang dihadapi oleh komunitas ini adalah sulitnya menyediakan pakan ikan berupa cacing karena harganya yang mahal dan juga langka.  Tujuan kegiatan ini adalah untuk meningkatkan ketrampilan anggota kelompok budidaya ikan lele yang menjadi mitra dalam kegiatan pengabdian pada masyarakat, melalui pelatihan teknik bioflok untuk meningkatkan hasil panen sekaligus keuntungan. Tahapan kegiatan yang dilakukan mencakup: sosialisasi, pelatihan pembuatan kolam ikan dengan Teknik bioflok, pendampingan dalam pengelolaan budidaya ikan lele yang terdiri dari Disinfeksi kolam, fermentasi Air kolam untuk membuat Flok, Fermentasi pakan, manajemen pakan serta penggunaan alat PH meter untuk mengukur PH air kolam. Hasil kegiatan menunjukkan terdapat peningkatan ketrampilan kelompok budidaya ikan lele dalam menerapkan sistem bioflok, peningkatan produksi hasil panen lele dengan tingkat pertumbuhan sebesar 22,23 g per 10 hari, peningkatan ketrampilan kelompok peternak lele dalam melakukan pengujian air menggunakan pH meter serta peningkatan ketrampilan kelompok peternak lele dalam melakukan fermentasi air dan pakan.

The Binjai City Fisheries Cooperative located in the Sukamaju Environment IV and V District, West Binjai District, is a special cooperative for communities engaged in fisheries, namely freshwater fish. The problem faced by this community is that it is difficult to provide fish feed in the form of worms because the price is expensive and also rare. The purpose of this activity is to improve the skills of members of the catfish farming group who are partners in community service activities, through training in biofloc techniques to increase crop yields as well as profits. The stages of the activities carried out include: socialization, training in making fish ponds with biofloc techniques, assistance in the management of catfish farming which consists of pond disinfection, fermentation of pond water to make flocks, feed fermentation, feed management and the use of a PH meter to measure the PH of pond water. . The results of the activity showed that there was an increase in the skills of the catfish farming group in applying the biofloc system, an increase in the production of catfish yields with a growth rate of 22.23 g per 10 days, an increase in the skills of the catfish farmer group in conducting water testing using a pH meter and an increase in the skills of the catfish farmer group. in fermenting water and feed.