Talenta Conference Series: Energy and Engineering (EE)
TALENTA Conference Series: Energy and Engineering (EE) is an open access journal publishing the proceeding of conferences across the disciplines related to the fields of energy and engineering, including peer-reviewed full-length articles, collections of abstracts and meeting reports. The proceeding of TALENTA Conference Series: Energy and Engineering (EE) is published by TALENTA Publisher Universitas Sumatera Utara. Publishing a supplement to the proceedings of TALENTA Conference Series: Energy and Engineering (EE) is a very effective ways for disseminating conference material and scientific findings to your target readers. p-ISSN : 2654-7031 e-ISSN : 2654-704X This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NoDerivatives 4.0 International License.
Hybrid Project Management-Based Oil Palm Replanting Management Model
Replanting kelapa sawit merupakan strategi utama dalam menjaga produktivitas perkebunan dan memastikan keberlanjutan industri kelapa sawit. PT Perkebunan Nusantara IV menghadapi berbagai tantangan dalam mengelola proyek replanting, seperti perencanaan, keterlambatan proyek, ketidaktepatan biaya, serta kualitasreplanting yang tidak konsisten. Kompleksitas ini memerlukan pendekatan manajemen proyek yang fleksibel dan adaptif. Oleh karena itu, penelitian ini bertujuan untuk merancang metode manajemen replanting berbasis Hybrid Project Management (HPM) dengan menggabungkan keunggulan pendekatan Waterfall dan Agile. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif kualitatif dengan teknik pengumpulan data melalui wawancara mendalam, observasi lapangan, dan analisis dokumen. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penerapan HPM dalam proyek replanting meningkatkan efektivitas manajemen dengan memberikan cakupan proyek yang terstruktur, mengoptimalkan strategi manajemen waktu, meningkatkan akurasi pengendalian biaya, serta memastikan standar kualitas yang konsisten. Model ini memungkinkan manajer proyek untuk lebih responsif terhadap kondisi lapangan, mengidentifikasi risiko lebih awal, dan meningkatkan efisiensi operasional. Dengan demikian, metode yang diusulkan diharapkan menjadi solusi efektif dalam meningkatkan efisiensi dan keberlanjutan proyek replantingkelapa sawit di PTPN IV. Oil palm replanting is a key strategy for maintaining plantation productivity and ensuring the sustainability of the palm oil industry. PT Perkebunan Nusantara IV faces several challenges in managing replanting projects, planning, project delays, cost underruns, and inconsistent replanting quality. These complexities require a flexible and adaptive project management approach. Therefore, this study aims to design a replanting management method based on Hybrid Project Management (HPM), combining the strengths of Waterfall and Agile approaches. This study employs a qualitative descriptive method, utilizing in-depth interviews, field observations, and document analysis for data collection. The findings indicate that implementing HPM in replanting projects enhances management effectiveness by providing a well-structured project scope, optimizing time management strategies, improving cost control accuracy, and ensuring consistent quality standards. This model enables project managers to be more responsive to field conditions, mitigate risks early, and enhancese. Thus, the proposed method is expected to be an effective solution for improving efficiency and sustainability in oil palm replanting projects at PTPN IV. Simulation results indicate that the proposed hybrid project management model reduced replanting completion time by approximately 12%, improved compliance with quality standards by 20%, and increased documentation completeness by 33% compared to conventional replanting practices.
Copyright (c) 2026 Talenta Conference Series: Energy and Engineering (EE) https://creativecommons.org/licenses/by-nd/4.0/
Work Life Balance Management Strategy to Improve Employee Performance PT Perkebunan Nusantara III (Persero) Kantor Jakarta
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis strategi pengelolaan work-life balance (WLB) dalam meningkatkan kinerja karyawan di PT Perkebunan Nusantara III (Persero). Dalam konteks dunia kerja yang semakin kompleks dan menuntut, keseimbangan antara kehidupan profesional dan pribadi menjadi faktor penting yang memengaruhi produktivitas karyawan. Dengan menerapkan berbagai strategi WLB, PT Perkebunan Nusantara III berupaya untuk menciptakan lingkungan kerja yang kondusif, yang mencakup fleksibilitas jam kerja, program kesehatan dan kebugaran, kebijakan cuti yang mendukung, serta dukungan manajerial terhadap kesejahteraan karyawan. Metode penelitian yang digunakan berupa survei kualitatif kepada karyawan untuk mengukur persepsi mereka terhadap inisiatif WLB yang diterapkan perusahaan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa adanya keseimbangan hidup dan kerja yang baik berdampak positif terhadap kepuasan kerja dan motivasi, yang pada gilirannya meningkatkan kinerja individu. Selain itu, manajemen yang mendukung WLB dapat memperkecil tingkat stres dan meningkatkan loyalitas karyawan. Kesimpulan dari studi ini menegaskan bahwa strategi pengelolaan work-life balance yang efektif bukan hanya bermanfaat bagi karyawan, tetapi juga untuk perusahaan dalam hal peningkatan produktivitas dan pengurangan turnover. Oleh karena itu, PT Perkebunan Nusantara III (Persero) disarankan untuk terus mengembangkan dan mengevaluasi program-program WLB agar dapat beradaptasi dengan kebutuhan karyawan yang selalu berubah. This research aims to analyze work-life balance (WLB) management strategies in improving employee performance at PT Perkebunan Nusantara III (Persero). In the context of an increasingly complex and demanding world of work, balance between professional and personal life is an important factor influencing employee productivity. By implementing various WLB strategies, PT Perkebunan Nusantara III strives to create a conducive work environment, which includes flexible working hours, health and fitness programs, supportive leave policies, as well as managerial support for employee welfare. The research method used is qualitative survey of employees to measure their perceptions of the WLB initiative implemented by the company. The research results show that a good work-life balance has a positive impact on job satisfaction and motivation, which in turn improves individual performance. In addition, management that supports WLB can reduce stress levels and increase employee loyalty. The conclusion of this study confirms that effective work-life balance management strategies are not only beneficial for employees, but also for companies in terms of increasing productivity and reducing turnover. Therefore, PT Perkebunan Nusantara III (Persero) is advised to continue developing and evaluating WLB programs so that they can adapt to the ever-changing needs of employees.
Analysis Of Implementation of Investment Governance Application (Sinusa) In the Nusantara Group Plantation Environment
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis dan merancang pengembangan sistem aplikasi terintegrasi guna meningkatkan tata kelola investasi di lingkungan PT Perkebunan Nusantara Group (PTPN Group). Permasalahan utama yang dihadapi meliputi rendahnya tingkat realisasi investasi, proses pengelolaan investasi yang belum terintegrasi secara menyeluruh mulai dari tahap perencanaan hingga evaluasi, serta pemanfaatan sistem dan perangkat pendukung pengambilan keputusan strategis yang masih belum optimal. Oleh karena itu, dikembangkan Aplikasi SINUSA (Sistem Integrasi Tata Kelola Investasi) berbasis teknologi informasi dengan arsitektur web yang mampu mengintegrasikan data investasi secara real-time. Metode PIECES digunakan untuk menganalisis sistem dari enam aspek utama, yaitu kinerja (Performance), informasi (Information), ekonomi (Economics), pengendalian (Control), efisiensi (Efficiency), dan layanan (Service). Hasil analisis menunjukkan bahwa Aplikasi SINUSA mampu mempercepat proses pemantauan dan pelaporan investasi, meningkatkan akurasi informasi, serta mendukung efisiensi operasional dan efektivitas pengambilan keputusan. Selain itu, sistem ini juga meningkatkan transparansi dan pengendalian internal, serta memperkuat kolaborasi antar unit kerja melalui integrasi lintas departemen. Dengan demikian, pengembangan Aplikasi SINUSA memberikan dampak signifikan dalam meningkatkan pengelolaan investasi di PTPN Group. Implementasi aplikasi ini diharapkan dapat mendukung transformasi digital perusahaan serta meningkatkan akuntabilitas, responsivitas, dan keberlanjutan dalam pengelolaan investasi jangka panjang. This study aims to analyze and design the development of an integrated application system to improve investment governance within PT Perkebunan Nusantara Group (PTPN Group). The main issues identified include the low realization rate of investments, the lack of integration across investment management processes from planning to evaluation, and the suboptimal use of systems and tools to support strategic decision-making. To address these issues, a web-based application system called SINUSA (Integrated Investment Governance System) was developed to manage and integrate investment data in real time. The PIECES framework Performance, Information, Economics, Control, Efficiency, and Service was used to evaluate the system from multiple critical aspects. The analysis revealed that SINUSA enhances the speed of investment monitoring and reporting, improves the accuracy of information, and supports operational efficiency and effective decision-making. Furthermore, the system promotes transparency and internal control, while strengthening collaboration across departments through integrated data access. In conclusion, the development of the SINUSA application has a significant impact on improving investment management at PTPN Group. Its implementation is expected to support the company's digital transformation and enhance accountability, responsiveness, and sustainability in long-term investment governance.
Strategy for Utilizing Liquid Waste in the Implementation of Green Productivity in the Palm Oil Industry
The crude palm oil industry generally faces problems in managing liquid waste. It can produce a very pungent odour, pollute river flows, damage the air ecosystems, and cause health problems for communities around the river, such as skin irritation. Therefore, there needs to be an alternative technology for processing liquid waste to create zero waste and increase company productivity. This study proposes a liquid waste processing strategy to support the implementation of Green Productivity by considering two alternative liquid waste processing methods, namely (1) processing liquid waste into biodiesel and (2) building a biogas power plant (PLTBg). One of the waste processing techniques is chosen based on the calculation of the Environment Performance Indicator (EPI) index and the Green Productivity Ratio (GPI). The GPI indicators include materials, labour, energy, maintenance and waste. The EPI indicators considered include relevance, accuracy analysis, measurability and comparability. The results of measuring these five indicators indicate that the second alternative delivers the highest total productivity value, making it feasible for implementation. Furthermore, steps to improve the company's productivity are proposed. Applying this technology will increase the industry's role in running green businesses and sustainable practices.
Optimization of Bearings Procurement Strategy Using The Kraljic Matrix Approach at PT Sinergi Gula Nusantara (SGN)
Penelitian ini bertujuan untuk mengoptimalkan strategi pengadaan bearings di PT Sinergi Gula Nusantara (SGN) melalui pendekatan Matriks Kraljic. Bearingsmerupakan komponen strategis yang memiliki dampak tinggi terhadap keberlangsungan operasional pabrik dan memerlukan strategi pengadaan yang tepat. Strategi pengadaan sebelumnya yang bersifat administratif dan reaktif belum menjamin efisiensi proses dan kontinuitas pasokan. Melalui klasifikasi kategori pengadaan berdasarkan Matriks Kraljic, serta evaluasi proses dengan pendekatan Business Process Improvement (BPI) dan Value Added Analysis (VAA), dilakukan redesain proses pengadaan yang lebih efisien. Implementasi e-Catalogue dan e-Purchasing melalui Integrated Procurement System (IPS) yang terhubung dengan ERP SAP terbukti mempercepat waktu proses dari Purchase Request (PR) hingga Purchase Order (PO), menekan aktivitas non-value-added, dan memperkuat akuntabilitas pengadaan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa durasi proses pengadaan dapat dipangkas menjadi rata-rata 6 hari dan beban administratif berkurang signifikan. Selain memberikan efisiensi operasional, strategi ini berdampak pada penguatan pengambilan keputusan berbasis data, peningkatan kompetensi SDM, transparansi hubungan vendor, serta kontribusi terhadap keberlanjutan rantai pasok. Penelitian ini merekomendasikan penerapan bertahap strategi e-Procurement pada kategori strategic item lainnya di lingkungan SGN. This study aims to optimize the procurement strategy for bearings at PT Sinergi Gula Nusantara (SGN) using the Kraljic Matrix approach. Bearings are classified as strategic components with a high impact on plant operational continuity and therefore require an appropriate and structured procurement strategy. The previous procurement practices, which were predominantly administrative and reactive in nature, did not sufficiently ensure process efficiency or supply continuity. By classifying procurement categories based on the Kraljic Matrix and evaluating procurement processes through the Business Process Improvement (BPI) and Value Added Analysis (VAA) approaches, a more efficient procurement process was redesigned. The implementation of e-Catalogue and e-Purchasing through the Integrated Procurement System (IPS), which is integrated with the SAP ERP system, has proven effective in accelerating the procurement cycle time from Purchase Request (PR) to Purchase Order (PO), reducing non-value-added activities, and strengthening procurement accountability.The results indicate that the procurement process duration can be reduced to an average of six days, accompanied by a significant decrease in administrative workload. In addition to improving operational efficiency, the proposed strategy enhances data-driven decision-making, strengthens human resource competencies, increases transparency in vendor relationships, and contributes to supply chain sustainability. This study recommends the gradual implementation of e-Procurement strategies for other strategic item categories within the SGN environment.
Evaluating the Implementation of the SAPA Application on Operational Leaders’ Compliance Using the Theory of Planned Behavior (TPB)
Employee observance of corporate rules and operational guidelines is essential to integrity and business sustainability. On 1 August 2024, PalmCo launched SAPA (Sistem Aplikasi Patuh Aturan) to monitor compliance through digital reporting, real‑time evaluation, and transparent feedback. This study evaluates the impact of SAPA’s implementation on the compliance of operational leaders, grounded in the Theory of Planned Behavior (TPB). Data from 162 respondents were collected via questionnaires and analyzed using Structural Equation Modeling (SEM‑PLS). The findings show that attitudes, subjective norms, and perceived behavioral control significantly influence compliance intentions and behaviors. SAPA performance indicators improved over time, though actual outcomes have not yet reached the 100% target. Practical implications include establishing comprehensive SOPs, developing performance dashboards, enhancing user experience, and reinforcing a compliance‑based work culture.
From Manual to Digital: A Qualitative Case Study on Standardizing E-Payment Governance in State-Owned Agribusiness Enterprises PT Perkebunan Nusantara IV
Penelitian ini mengembangkan model standardisasi tata kelola sistem pembayaran elektronik di PT Perkebunan Nusantara IV (PTPN IV) untuk mengatasi ketidakefisienan proses keuangan manual, keterbatasan transparansi, dan ketidakkonsistenan sistem yang dapat menimbulkan risiko operasional, keamanan siber, serta kepatuhan terhadap regulasi. Penelitian ini dilatarbelakangi oleh kebutuhan perusahaan untuk meningkatkan efisiensi, akuntabilitas, dan pengendalian risiko seiring dengan pesatnya perkembangan teknologi pembayaran digital. Dengan menggunakan metode kualitatif melalui pendekatan studi kasus, data dikumpulkan melalui wawancara terstruktur dengan pihak manajemen dan pegawai terkait, serta analisis terhadap dokumen internal dan prosedur pembayaran elektronik yang berlaku. Hasil penelitian menunjukkan bahwa meskipun PTPN IV telah menerapkan beberapa mekanisme pembayaran elektronik, belum terdapat kerangka tata kelola yang terintegrasi dan terstandar sehingga menghambat efektivitas dan koordinasi sistem. Faktor-faktor penting yang perlu diperhatikan dalam pengembangan model meliputi kepatuhan terhadap peraturan keuangan, keamanan aplikasi, manajemen risiko pihak ketiga, serta peningkatan kompetensi sumber daya manusia. Penelitian ini merekomendasikan model standardisasi tata kelola yang mencakup pedoman kebijakan dan Standar Operasional Prosedur (SOP) untuk transaksi elektronik yang diharapkan dapat meningkatkan efisiensi, memperkuat akuntabilitas, serta meminimalkan risiko dalam ekosistem pembayaran digital PTPN IV, sehingga mendukung ketahanan operasional dan transparansi keuangan perusahaan. This study develops a governance standardization model for electronic payment systems at PT Perkebunan Nusantara IV (PTPN IV) to address inefficiencies in manual financial processes, lack of transparency, and inconsistencies in existing systems that may lead to operational, cybersecurity, and compliance risks. The research was motivated by the company’s growing need to enhance efficiency, accountability, and risk control in line with the rapid advancement of digital payment technologies. Using a qualitative case study approach, data were collected through structured interviews with management and relevant personnel, supported by a review of internal documents and current electronic payment procedures. The findings indicate that, although PTPN IV has implemented several electronic payment mechanisms, the absence of a standardized and integrated governance framework limits system performance and coordination. Critical factors identified for improvement include adherence to financial regulations, application security, third-party risk management, and enhancement of human resource competencies. The study proposes a governance standardization model encompassing comprehensive policy guidelines and Standard Operating Procedures (SOPs) for electronic transactions, which are expected to improve efficiency, strengthen accountability, and minimize risks within PTPN IV’s digital payment ecosystem, ultimately contributing to the company’s operational resilience and financial transparency.
Translation as a Bridge in Multilingual Education: Addressing Linguistic and Cultural Diversity in Classrooms
Terjemahan memainkan peran krusial dalam pendidikan multibahasa dengan menjembatani kesenjangan linguistik dan mempromosikan pemahaman budaya di kelas-kelas yang beragam. Seiring dengan meningkatnya globalisasi yang memperluas keragaman linguistik di lingkungan pendidikan, praktik terjemahan yang efektif menjadi esensial untuk memastikan inklusi dan akses yang adil terhadap pengetahuan. Studi ini menyelidiki bagaimana terjemahan memfasilitasi komunikasi, pemahaman, dan keterlibatan di antara siswa dari latar belakang linguistik yang berbeda. Berlandaskan pada Teori Terjemahan sebagai Jembatan Budaya dan Teori Pembelajaran Multibahasa, penelitian ini menyoroti dampak terjemahan terhadap hasil belajar dan integrasi budaya. Pendekatan campuran (mixed-methods) digunakan, mencakup studi kasus dari kelas multibahasa, analisis konten materi pendidikan yang diterjemahkan, dan survei yang dilakukan dengan siswa dan guru. Temuan menunjukkan bahwa terjemahan secara signifikan meningkatkan pemahaman akademik siswa sambil mempromosikan inklusivitas dan partisipasi aktif. Guru melaporkan bahwa terjemahan berfungsi sebagai perantara antara bahasa rumah dan bahasa sekolah, mengurangi hambatan bagi penutur non-pribumi. Namun, tantangan tetap ada, termasuk keterbatasan sumber daya, ketidakkonsistenan kualitas terjemahan, dan variasi dalam kemampuan bahasa siswa. Pendidik juga menekankan pentingnya strategi terjemahan yang terstruktur untuk memastikan akurasi dan efektivitas dalam penyampaian konten. Studi ini menekankan pentingnya mengintegrasikan pendekatan terjemahan sistematis dalam pendidikan multibahasa untuk menciptakan lingkungan belajar yang lebih inklusif dan responsif secara budaya. Dengan memanfaatkan terjemahan sebagai alat pedagogis, pendidik dapat mengakomodasi keragaman linguistik sambil menjaga identitas budaya siswa. Artikel ini menyerukan penelitian lebih lanjut tentang metodologi terjemahan, pengembangan kebijakan, dan program pelatihan guru untuk memaksimalkan peran terjemahan dalam pendidikan multibahasa, yang pada akhirnya meningkatkan hasil pendidikan bagi populasi siswa yang beragam. Translation plays a crucial role in multilingual education by bridging linguistic gaps and promoting cultural understanding in diverse classrooms. As globalization increases linguistic diversity in educational settings, effective translation practices are essential in ensuring inclusivity and equitable access to knowledge. This study investigates how translation facilitates communication, comprehension, and engagement among students from different linguistic backgrounds. Grounded in the Translation as Cultural Bridge Theory and Multilingual Learning Theory, the research highlights translation’s impact on learning outcomes and cultural integration. A mixed-methods approach is employed, incorporating case studies from multilingual classrooms, content analysis of translated educational materials, and surveys conducted with students and teachers. Findings indicate that translation significantly enhances students' academic comprehension while fostering inclusivity and active participation. Teachers report that translation serves as a mediator between home and school languages, reducing barriers for non-native speakers. However, challenges persist, including limited resources, inconsistencies in translation quality, and variations in students’ language proficiency. Educators also express the need for structured translation strategies to ensure accuracy and effectiveness in content delivery. The study underscores the importance of integrating systematic translation approaches in multilingual education to create more inclusive and culturally responsive learning environments. By leveraging translation as a pedagogical tool, educators can accommodate linguistic diversity while preserving students’ cultural identities. The article calls for further research on translation methodologies, policy development, and teacher training programs to maximize translation’s role in multilingual education, ultimately improving educational outcomes for diverse student populations.
Assessing the Impact of EBITDA Enhancement Initiatives on Financial Sustainability: Evidence from PTPN IV
Penelitian ini menganalisis pengaruh simultan dan parsial program EBITDA Enhancement Initiatives (EEI) terhadap keberlanjutan keuangan (profitabilitas, solvabilitas, dan likuiditas) PT Perkebunan Nusantara IV (PTPN IV). Program EEI dioperasionalkan ke dalam tiga variabel independen, yaitu Efektivitas Operasional (X1), Efisiensi Biaya Produksi (X2), dan Optimalisasi Aset (X3). Dengan menggunakan pendekatan kuantitatif berbasis deret waktu, penelitian ini menerapkan analisis Regresi Linier Berganda terhadap data keuangan sekunder periode Januari–Desember 2024. Model keseluruhan untuk profitabilitas menunjukkan tingkat signifikansi yang tinggi (Sig. 0,008) dan mampu menjelaskan 75,4% variasi data (R² = 0,754). Secara parsial, Efektivitas Operasional berpengaruh positif dan signifikan terhadap profitabilitas (Sig. 0,002). Namun, temuan penting dan bersifat kontra-intuitif menunjukkan bahwa Efisiensi Biaya Produksi berpengaruh negatif dan signifikan terhadap profitabilitas (Sig. 0,011; β tidak terstandarisasi = −3,712). Sementara itu, Optimalisasi Aset tidak menunjukkan pengaruh parsial yang signifikan (Sig. 0,846). Penelitian ini menegaskan perlunya manajemen PTPN IV untuk secara strategis menyempurnakan pendekatan pengelolaan biaya dengan memprioritaskan optimalisasi yang menjaga nilai perusahaan, bukan sekadar pengurangan biaya secara indiscriminatif, serta mempercepat monetisasi aset non-strategis guna memastikan kinerja keuangan yang berkelanjutan. This study investigates the simultaneous and partial effects of the EBITDA Enhancement Initiatives (EEI) program on the financial sustainability (Profitability, Solvency, and Liquidity) of PT Perkebunan Nusantara IV (PTPN IV). The EEI is operationalized into three independent variables: Operational Effectiveness (X1), Production Cost Efficiency (X2), and Asset Optimization (X3). Utilizing a quantitative time series approach, the research employed Multiple Linear Regression analysis on secondary financial data from January to December 2024. The overall model for Profitability was highly significant (Sig. 0.008) and explained 75.4% of the variance (R2 = 0.754). Partially, Operational Effectiveness had a positive and significant effect on Profitability (Sig. 0.002), while a critical and counter-intuitive finding emerged: Production Cost Efficiency exhibited a negative and significant effect on Profitability (Sig. 0.011; Unstandardized β = -3.712). Furthermore, Asset Optimization showed no significant partial effect (Sig. 0.846). This research underscores the need for PTPN IV management to strategically refine its cost approach, prioritizing value-preserving optimization over indiscriminate reduction, and to accelerate the monetization of non-strategic assets to ensure sustained financial performance.
Corrigendum: Implementasi Metode Forecasting Regresi Linear dan Metode Part Period Balancing (PPB) dalam Perencanaan serta Pengendalian Produksi Lemari
This corrigendum corrects the author list of the article entitled “Implementasi Metode Forecasting Regresi Linear dan Metode Part Period Balancing (PPB) dalam Perencanaan serta Pengendalian Produksi Lemari,” published in Talenta Conference Series: Energy and Engineering (EE), Vol. 8, No. 1 (2025). The correct authorship is as follows: Eriek Pradika Pakpahan, Abdillah Thoha, Fedrico, Hana Charelin Hutagalung, Greisya Pretty Natalie Manurung. The correction does not affect the scientific content or conclusions of the article. [Link to original article DOI: 10.32734/ee.v8i1.2643]
Copyright (c) 2025 Talenta Conference Series: Energy and Engineering (EE)
Analisis Beban Kerja Fisik Pada Pekerja CV. Kubah Milari Jaya Dengan Metode Cardiovascular Load
Penelitian ini memiliki tujuan untuk mengevaluasi secara mendalam tingkat beban kerja fisik yang dialami oleh para pekerja dalam konteks aktivitas yang mereka jalani, dengan fokus pada identifikasi faktor-faktor yang mempengaruhi intensitas dan durasi kerja fisik yang dilakukan pekerja CV. Kubah Milari Jaya menggunakan metode Cardiovascular Load (CVL). CV. Kubah Milari Jaya merupakan industri manufaktur yang memproduksi kubah masjid berbahan dasar galvalume dan stainless steel. Proses produksi yang melibatkan aktivitas fisik tinggi berpotensi menyebabkan beban kerja berlebih yang dapat berdampak pada kelelahan dan produktivitas pekerja. Pengukuran beban kerja dalam penelitian ini dilakukan dengan mengumpulkan data denyut nadi pekerja selama jam kerja reguler menggunakan smartwatch yang disambungkan ke perangkat pemantauan. Data dikumpulkan selama tiga hari kerja pada pekerja di stasiun perangkaan dan produksi panel, karena kedua stasiun ini memiliki aktivitas fisik yang lebih tinggi dibandingkan stasiun lainnya. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sebagian besar pekerja mengalami beban kerja dengan kategori sedang hingga berat. Pekerja di stasiun produksi panel memiliki persentase CVL tertinggi (43%), sementara pekerja di stasiun perangkaan memiliki CVL terendah (28%). Faktor utama yang mempengaruhi beban kerja adalah usia, jam kerja yang panjang, serta sifat pekerjaan yang repetitif dan membutuhkan kekuatan fisik tinggi. Berdasarkan temuan ini, penelitian memberikan beberapa rekomendasi perbaikan, seperti rotasi pekerja berdasarkan usia dan tingkat kelelahan, pengaturan jadwal kerja dengan pemberian waktu istirahat optimal, serta penerapan latihan peregangan untuk mengurangi ketegangan otot. Dengan implementasi strategi ini, diharapkan perusahaan dapat meningkatkan efisiensi kerja serta kesejahteraan pekerja. This study aims to deeply evaluate the physical workload levels experienced by workers in relation to the activities they perform, with a focus on identifying the factors that influence the intensity and duration of physical work performed by workers at CV. Kubah Milari Jaya using the Cardiovascular Load (CVL) method. CV. Kubah Milari Jaya is a manufacturing industry that produces mosque domes made from galvalume and stainless steel. The production process, which involves high physical activity, has the potential to cause excessive workloads that can lead to fatigue and reduced worker productivity. The workload measurement in this study was conducted by collecting workers' heart rate data during regular working hours using a smartwatch connected to a monitoring device. Data were collected over three working days from workers at the assembly and panel production stations, as these two stations involve higher physical activity compared to other stations. The results of the study show that the majority of workers experience workload levels ranging from moderate to heavy. Workers at the panel production station had the highest CVL percentage (43%), while workers at the assembly station had the lowest CVL percentage (28%). The main factors affecting the workload are age, long working hours, and the repetitive nature of the job requiring high physical strength. Based on these findings, the study offers several recommendations for improvement, such as worker rotation based on age and fatigue levels, adjusting work schedules with optimal break times, and implementing stretching exercises to reduce muscle tension. With the implementation of these strategies, it is hoped that the company can improve work efficiency and worker well-being.
Analisis Risiko dan Faktor Kegagalan Ekonomi dalam Industri Kelapa Sawit Berdasarkan SCOR-DS dengan Metode MCDM
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis risiko dan faktor-faktor kegagalan ekonomi dalam industri kelapa sawit dengan menggunakan pendekatan Supply Chain Operations Reference Digital Standard (SCOR-DS) dan metode Multi-Criteria Decision Making (MCDM). Industri kelapa sawit di Indonesia menghadapi berbagai tantangan yang memengaruhi efisiensi rantai pasok, seperti keterlambatan distribusi, fluktuasi harga, dan manajemen sumber daya yang kurang optimal. SCOR-DS digunakan untuk mengidentifikasi kelemahan dalam lima proses utama rantai pasok—perencanaan, pengadaan, produksi, pengiriman, dan pengembalian—sementara metode MCDM diterapkan untuk mengevaluasi risiko ekonomi berdasarkan beberapa kriteria. Studi kasus dilakukan di wilayah penghasil kelapa sawit, dengan pengumpulan data melalui studi literatur dan observasi lapangan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa infrastruktur, tenaga kerja, dan transportasi merupakan faktor utama yang berkontribusi terhadap risiko ekonomi. Penelitian ini memberikan kontribusi dalam pengambilan keputusan strategis guna meningkatkan efisiensi dan ketahanan ekonomi di sektor kelapa sawit melalui pendekatan yang terstruktur dan berbasis data. This study aims to analyze the risks and factors of economic failure in the palm oil industry using the Supply Chain Operations Reference Digital Standard (SCOR-DS) approach and the Multi-Criteria Decision Making (MCDM) method. The palm oil industry in Indonesia faces various challenges affecting supply chain efficiency, such as distribution delays, price fluctuations, and suboptimal resource management. SCOR-DS is used to identify weaknesses in the five main supply chain processes—planning, sourcing, production, delivery, and return—while MCDM is applied to evaluate economic risks based on several criteria. A case study was conducted in a palm oil-producing region, with data gathered through literature review and field observations. The results indicate that infrastructure, labor, and transportation factors are the main contributors to economic risks. This research contributes to strategic decision-making for improving efficiency and economic resilience in the palm oil sector through a structured and data-driven approach..
Identifikasi Risiko Kegagalan Panen di Perkebunan Kelapa Sawit Berdasarkan Aspek Resilience Pada Supply Chain Operation Reference Digital Standar Menggunakan Tools Failure Mode Effect Analysis
Agroindustri kelapa sawit merupakan sektor strategis yang mendukung perekonomian nasional, namun menghadapi tantangan serius seperti isu keberlanjutan, gangguan rantai pasok, dan risiko operasional. Pendekatan SCOR-DS digunakan untuk meningkatkan ketangguhan rantai pasok melalui pemanfaatan data dan teknologi. Sejalan dengan itu, penerapan rantai pasok sirkular bertujuan mengurangi limbah dan memaksimalkan penggunaan sumber daya. Penelitian ini menerapkan metode Failure Mode and Effect Analysis (FMEA) untuk mengidentifikasi dan menganalisis potensi risiko dalam rantai pasok sirkular kelapa sawit. Hasilnya diharapkan mampu memberikan strategi mitigasi risiko yang efektif serta mendukung efisiensi dan keberlanjutan industri kelapa sawit di masa depan. The palm oil agroindustry is a strategic sector in Indonesia’s economy but faces major challenges such as sustainability issues, supply chain disruptions, and operational risks. The SCOR-DS framework is employed to strengthen supply chain resilience through the use of data and technology. In parallel, the circular supply chain approach aims to reduce waste and optimize resource use. This study applies the Failure Mode and Effect Analysis (FMEA) method to identify and assess risks in the circular palm oil supply chain. The results are expected to provide effective mitigation strategies and enhance the efficiency and sustainability of the palm oil industry.
Analisis Desain Faktorial 2k dengan Pemblokiran pada Pengaruh Waktu, Kebisingan dan Jenis Bahasa terhadap Kecepatan Mengetik
Kemampuan mengetik dengan cepat dan tepat menjadi keterampilan penting dalam mendukung pekerjaan di era digital. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh waktu, kebisingan, dan jenis bahasa terhadap kecepatan mengetik dengan menggunakan metode 2k factorial design dan uji ANOVA. Eksperimen melibatkan 48 percobaan dengan enam subjek, di mana subjek dianggap sebagai blok untuk mengontrol variasi individu. Hasil analisis menunjukkan bahwa jenis bahasa memberikan pengaruh signifikan terhadap kecepatan mengetik. Sebaliknya, waktu pelaksanaan dan kebisingan tidak memberikan pengaruh yang berarti. Selain itu, tidak ditemukan hubungan interaksi yang signifikan antara ketiga faktor tersebut. Temuan ini menunjukkan bahwa pemilihan bahasa saat mengetik dapat memengaruhi hasil kerja secara langsung. The ability to type quickly and accurately has become an essential skill to support work in the digital era. This study aims to analyze the effects of time, noise, and language type on typing speed using a 2k factorial design method and ANOVA test. The experiment involved 48 trials with six participants, where the participants were treated as blocks to control individual variation. The results show that the type of language has a significant effect on typing speed. In contrast, time and noise did not show a meaningful influence. Additionally, no significant interaction was found among the three factors. These findings indicate that the choice of language when typing can directly affect work outcomes.
Analisis Penyebab Tingginya Moisture Terhadap Kualitas Crude Palm Oil Menggunakan Failure Mode and Effects Analysis (FMEA)
Crude Palm Oil (CPO) merupakan hasil utama industri kelapa sawit yang kualitasnya sangat bergantung pada kadar air (moisture). Kadar air yang tinggi dalam CPO dapat menurunkan kualitas produk secara signifikan, meningkatkan risiko oksidasi, mempercepat pertumbuhan mikroorganisme, serta mengurangi daya simpan dan nilai jual. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis penyebab utama tingginya kadar air pada CPO dengan pendekatan Failure Mode and Effects Analysis (FMEA). Data diperoleh melalui observasi langsung pada lini produksi, wawancara dengan operator, serta dokumentasi historis. Hasil analisis menunjukkan bahwa penyebab dominan berasal dari kerusakan mesin vacuum dryer yang memiliki nilai Risk Priority Number (RPN) tertinggi yaitu 210. Selain itu, ditemukan faktor lain seperti rendahnya ketelitian operator dalam mengatur suhu dan tekanan, serta kualitas bahan baku (TBS) yang rendah akibat kontaminasi air hujan. Penelitian ini merekomendasikan tindakan korektif berupa pemeliharaan mesin secara berkala, pelatihan intensif bagi operator, serta evaluasi sistem penyortiran dan penyimpanan CPO untuk mencegah peningkatan kadar air. Pendekatan FMEA terbukti efektif dalam mengidentifikasi dan memprioritaskan risiko yang berdampak pada mutu akhir CPO. Crude Palm Oil (CPO) is the primary output of the palm oil industry, whose quality is highly dependent on its moisture content. Excessive moisture levels in CPO significantly degrade product quality, accelerate oxidation, encourage microbial growth, and reduce shelf life and market value. This study aims to analyze the root causes of high moisture in CPO using the Failure Mode and Effects Analysis (FMEA) method. Data were collected through field observations, interviews with production operators, and historical documentation. The analysis revealed that the primary contributor to high moisture is a malfunctioning vacuum dryer, which generated the highest Risk Priority Number (RPN) of 210. Other contributing factors include operator errors in setting temperature and pressure, and poor-quality fresh fruit bunches (FFB) due to rainwater contamination. This study proposes corrective actions such as routine vacuum dryer maintenance, targeted operator training, and improved raw material screening. The application of FMEA has proven to be effective in identifying and prioritizing risks that critically impact CPO quality and should be integrated into the company’s quality improvement program.
Analisis Total Productivity Maintenance (TPM) Mesin Sterilizer pada PT. ABC dengan Menggunakan Metode Overall Equipment Effectiveness (OEE)
PT. ABC, bergerak di bidang pengolahan kelapa sawit, menggunakan mesin sterilizer sebagai komponen penting dalam proses produksi. Efektivitas mesin ini sangat berpengaruh langsung pada produktivitas dan kualitas hasil olahan. Penelitian ini bertujuan menganalisis efektivitas mesin sterilizer dengan metode Overall Equipment Effectiveness (OEE) serta mengidentifikasi faktor-faktor penyebab penurunan efektivitas melalui pendekatan Total Productive Maintenance (TPM). Metode OEE mengukur tiga aspek utama: availability, performance, dan quality. Data dikumpulkan melalui observasi lapangan dan dokumentasi historis. Hasil penelitian menunjukkan nilai rata-rata OEE sebesar 78,45%, yang masih berada di bawah standar world class sebesar 85%. Faktor penyebab rendahnya efektivitas mesin diidentifikasi menggunakan diagram fishbone, yang meliputi aspek manusia, metode kerja, mesin, dan lingkungan. Rekomendasi strategis berupa penerapan pilar-pilar TPM seperti autonomous maintenance dan preventive maintenance diharapkan dapat meningkatkan kinerja mesin serta produktivitas secara keseluruhan. PT. ABC, engaged in palm oil processing, utilizes a sterilizer machine as a critical component in its production process. The machine’s effectiveness directly impacts productivity and the quality of the output. This study aims to analyze the sterilizer’s effectiveness using the Overall Equipment Effectiveness (OEE) method and identify factors causing performance decline through the Total Productive Maintenance (TPM) approach. OEE measures three key aspects: availability, performance, and quality. Data were collected through field observations and historical records. The results show an average OEE value of 78.45%, which remains below the world-class standard of 85%. Causes of reduced machine effectiveness were identified using a fishbone diagram, covering human factors, work methods, machinery, and environment. Strategic recommendations include implementing TPM pillars such as autonomous maintenance and preventive maintenance to enhance machine performance and overall productivity.
Peramalan Permintaan Produk Mouse dengan Pendekatan Time Series
Pesatnya perkembangan industri permainan daring meningkatkan permintaan mouse berkualitas tinggi, namun ketidakpastian permintaan menyulitkan perencanaan produksi yang efektif. Penelitian ini bertujuan untuk meramalkan permintaan mouse selama 10 periode ke depan guna mendukung penetapan target produksi yang akurat. Metode peramalan kuadratis dan siklis diterapkan dengan menganalisis data historis dari 60 periode sebelumnya. Analisis diagram pencar digunakan untuk mengidentifikasi pola data, yang menunjukkan kecenderungan kuadratis dan siklis. Parameter peramalan dihitung untuk kedua metode, dan tingkat kesalahan dievaluasi menggunakan Mean Square Error (MSE). Hasil perhitungan menunjukkan bahwa metode kuadratis memiliki nilai MSE yang jauh lebih rendah, yaitu 18,2892, dibandingkan metode siklis yang mencapai 402,2301. Verifikasi dilakukan menggunakan Moving Range Chart, yang mengkonfirmasi bahwa metode kuadratis secara akurat mewakili pola data historis. Peramalan untuk 10 periode ke depan memproyeksikan permintaan mouse berkisar antara 648 hingga 718 unit. Kesimpulannya, metode peramalan kuadratis terbukti lebih unggul dan dapat diandalkan untuk mendukung perencanaan produksi mouse yang efisien dan responsif terhadap kebutuhan pasar. The rapid growth of the online gaming industry has surged demand for high-quality mice, yet demand uncertainty complicates effective production planning. This study aims to forecast mouse demand for the next 10 periods to establish precise production targets. Quadratic and cyclic forecasting methods were employed, analyzing 60 periods of historical data. Scatter diagram analysis identified quadratic and cyclic patterns in the data. Forecasting parameters were calculated for both methods, with error levels evaluated using Mean Square Error (MSE). Results revealed that the quadratic method achieved a significantly lower MSE of 18.2892 compared to 402.2301 for the cyclic method. Verification through the Moving Range Chart confirmed that the quadratic method accurately represents historical data patterns. Forecasts for the next 10 periods project mouse demand ranging from 648 to 718 units. In conclusion, the quadratic forecasting method proves superior and reliable, enabling efficient and market-responsive mouse production planning.
Perencanaan Proses Manufaktur dan Perancangan Ulang Part Ripple Plate Pada Pembuatan Prototype Alfa Mesin Pemecah Inti Kelapa Sawit Skala Mikro
Kelapa sawit merupakan komoditas unggulan Indonesia dengan nilai tambah tinggi pada bagian inti bijinya. Namun, keterbatasan akses teknologi menyebabkan petani kecil dan pelaku industri kecil menengah (IKM) belum optimal dalam memanfaatkannya. Untuk menjawab tantangan ini, dikembangkanlah mesin pemecah inti kelapa sawit skala mikro yang lebih terjangkau. Penelitian ini bertujuan untuk merancang ulang ripple plate komponen penting dalam proses pemecahan inti serta menyusun proses manufaktur sistematis melalui Bill of Materials (BOM), Assembly Chart, Operation Process Chart (OPC), dan Precedence Diagram. Hasilnya, desain ripple plate baru berbentuk silinder dengan tonjolan spiral berbahan baja karbon terbukti lebih ekonomis tanpa mengurangi fungsi pemecahan. Perencanaan manufaktur juga menghasilkan proses produksi yang efisien, dengan waktu siklus total 541 menit. Rancangan ini diharapkan mampu mendukung penyebaran mesin skala mikro yang terjangkau bagi IKM dan petani kelapa sawit di Indonesia. Oil palm is Indonesia's leading commodity with high added value in the kernel. However, limited access to technology means that farmers and small and medium industry (SME) players have not been able to utilize it optimally. To answer this challenge, a more affordable micro-scale palm kernel crushing machine was developed. This research aims to redesign the ripple plate-an important component in the palm kernel crushing process-and develop a systematic manufacturing process through Bill of Materials (BOM), Assembly Chart, Operation Process Chart (OPC), and Precedence Diagram. As a result, a new cylindrical ripple plate design with spiral protrusions made of carbon steel proved to be more economical without compromising the cracking function. This manufacturing design also resulted in an efficient production process, with a total cycle time of 541 minutes. This design is expected to support the deployment of affordable micro-scale machines for SMEs and oil palm farmers in Indonesia.
Penerapan Job Safety Analysis (JSA) dalam Upaya Peningkatan Keselamatan dan Kenyamanan Lingkungan Kerja di PT. PKS XYZ
Lingkungan kerja yang kurang tertata dan tidak bersih dapat meningkatkan potensi bahaya bagi pekerja. PT. PKS XYZ merupakan perusahaan pengolahan kelapa sawit yang memiliki beberapa stasiun kerja dengan potensi risiko. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengidentifikasi potensi bahaya kerja dan memberikan usulan perbaikan menggunakan metode Job Safety Analysis (JSA) dan 5S. Berdasarkan hasil observasi, ditemukan kondisi seperti tumpahan minyak, alat yang tidak tersusun rapi, genangan air, dan penggunaan APD yang belum optimal. Hasil analisis JSA pada stasiun pengolahan sisa produksi menunjukkan risiko sangat tinggi (nilai risiko 1500) akibat paparan suara mesin dan uap panas, serta risiko prioritas 1 seperti luka bakar akibat suhu panas (nilai risiko 250). Penilaian 5S menghasilkan skor total 65% yang termasuk kategori "rata-rata", dengan nilai terendah pada aspek Seiton (50%). Oleh karena itu, diperlukan perbaikan tata letak alat, peningkatan kedisiplinan penggunaan APD, serta pelatihan keselamatan kerja untuk menekan risiko kecelakaan dan menciptakan lingkungan kerja yang aman dan efisien. A poorly organized and unclean work environment can increase the potential for hazards for workers. PT. PKS XYZ is a palm oil processing company that has several work stations with potential risks. The purpose of this study was to identify potential work hazards and provide suggestions for improvements using the Job Safety Analysis (JSA) and 5S methods. Based on the results of observations, conditions such as oil spills, tools that are not neatly arranged, puddles of water, and suboptimal use of PPE were found. The results of the JSA analysis at the production waste processing station showed a very high risk (risk value 1500) due to exposure to machine noise and hot steam, as well as priority 1 risks such as burns due to hot temperatures (risk value 250). The 5S assessment produced a total score of 65% which is included in the "average" category, with the lowest value in the Seiton aspect (50%). Therefore, it is necessary to improve the layout of the tools, increase discipline in the use of PPE, and work safety training to reduce the risk of accidents and create a safe and efficient work environment.
Literatur Review: Penggunaan Algoritma Machine Learning untuk Optimalisasi Rantai Pasokan
Dalam era bisnis yang semakin kompleks, optimalisasi rantai pasokan menjadi elemen kunci untuk meningkatkan efisiensi operasional, mengurangi biaya, dan menghadapi ketidakpastian pasar. Penelitian ini bertujuan mengkaji kontribusi teknologi machine learning (ML) dalam optimalisasi rantai pasok melalui pendekatan literature review terhadap 15 jurnal bereputasi internasional dalam sepuluh tahun terakhir (2015–2025). Hasil kajian menunjukkan bahwa ML berperan signifikan dalam tiga aspek utama: efisiensi operasional, akurasi prediksi permintaan, dan pengelolaan inventaris. Berbagai algoritma seperti Neural Networks, LSTM, XGBoost, SVM, Deep Q-Network, hingga metode meta-learning dan reinforcement learning digunakan untuk meningkatkan kecepatan respons, ketepatan prediksi tren pasar, serta pengelolaan stok berbasis data real-time. Selain itu, integrasi ML dengan teknologi seperti IoT dan RFID juga memperkuat efisiensi sistem distribusi dan deteksi anomali. Meskipun tantangan seperti keterbatasan data, infrastruktur teknologi, dan keamanan informasi masih menjadi hambatan, penelitian ini memperlihatkan bahwa penerapan ML menawarkan solusi strategis untuk membangun rantai pasok yang adaptif, cerdas, dan berkelanjutan di era digital. Temuan ini memberikan arah bagi penelitian dan implementasi lebih lanjut dalam pengembangan supply chain berbasis teknologi cerdas. In an increasingly complex business era, supply chain optimization became a key element to improve operational efficiency, reduce costs, and address market uncertainties. This study aimed to examine the contribution of machine learning (ML) technology in optimizing the supply chain through a literature review approach on 15 internationally reputable journals over the past ten years (2015–2025). The review results showed that ML played a significant role in three main aspects: operational efficiency, demand forecasting accuracy, and inventory management. Various algorithms such as Neural Networks, LSTM, XGBoost, SVM, Deep Q-Network, as well as meta-learning and reinforcement learning methods, were used to enhance response speed, market trend prediction accuracy, and real-time data-based stock management. In addition, the integration of ML with technologies such as IoT and RFID also strengthened distribution system efficiency and anomaly detection. Although challenges such as data limitations, technological infrastructure, and information security remained obstacles, this study demonstrated that the application of ML offered strategic solutions to build an adaptive, intelligent, and sustainable supply chain in the digital era. These findings provided direction for further research and implementation in the development of technology-based intelligent supply chains.
Pengembangan Desain Lampu Emergency Menggunakan Metode Design for Assembly (DFA) dengan Penerapan Snap-Fit
Penelitian ini membahas perbaikan desain lampu emergency untuk meningkatkan efisiensi proses perakitan. Desain awal menggunakan mekanisme penguncian tradisional berupa mur dan baut, yang menyebabkan waktu perakitan panjang, jumlah komponen lebih banyak, dan peningkatan biaya produksi. Identifikasi komponen kritis menunjukkan bahwa kerangka bawah, kerangka atas, dan baut merupakan area utama untuk perbaikan. Solusi yang diusulkan adalah mengganti mekanisme mur dengan mekanisme snap-fit jenis lugs, yang memungkinkan penguncian lebih cepat tanpa alat tambahan. Implementasi snap-fit mengurangi waktu perakitan dari 325 detik per unit menjadi 245 detik per unit, menurunkan biaya produksi sebesar Rp 1.744/unit serta mengurangi jumlah komponen dari 25 part menjadi 21 part. Analisis efisiensi menunjukkan peningkatan rasio efisiensi perakitan dari 23,07% pada desain awal menjadi 25,71% pada desain usulan. Desain akhir yang diusulkan dengan mekanisme snap-fit berhasil menyederhanakan proses perakitan, mengurangi jumlah komponen, mempercepat waktu perakitan, serta menurunkan biaya produksi secara signifikan. This study discusses the improvement of emergency lamp design to enhance assembly process efficiency. The initial design used a traditional locking mechanism involving nuts and bolts, which resulted in longer assembly time, a higher number of components, and increased production costs. Critical component identification revealed that the lower frame, upper frame, and bolts were the main areas for improvement. The proposed solution was to replace the nut-and-bolt mechanism with a snap-fit mechanism using lugs, allowing for faster locking without the need for additional tools. The implementation of the snap-fit design reduced assembly time from 325 seconds per unit to 245 seconds per unit, lowered production costs by Rp 1,744 per unit, and decreased the number of components from 25 parts to 21 parts. Efficiency analysis showed an increase in assembly efficiency ratio from 23.07% in the initial design to 25.71% in the proposed design. The final proposed design with the snap-fit mechanism successfully simplified the assembly process, reduced the number of components, accelerated assembly time, and significantly lowered production costs.
Perencanaan Produksi Kerupuk pada UMKM Lely Kerupuk Menggunakan Metode Fuzzy Goal Programming
UMKM Lely Kerupuk merupakan perusahaan pengolahan kerupuk. Selama ini fluktuasi permintaan pasar yang tinggi membuat perusahaan kesulitan untuk merencanakan perencanaan produksi. Kelebihan produk terbesar terjadi pada bulan Januari 2024 sebesar 440 kg dan kelebihan produk terkecil terjadi pada bulan Oktober 2023 sebesar 165 kg. Kekurangan produk terbesar terjadi pada bulan Agustus 2023 sebesar 260 kg dan kekurangan produk terkecil terjadi pada bulan September 2023 sebesar 125 kg. Goal Programming dapat dianggap sebagai pendekatan yang praktis dan dapat diterapkan untuk mengatasi masalah pada model linier. Model pemrograman tujuan untuk merumuskan masalah perencanaan produksi secara matematis, dan kemudian model pemrograman tujuan fuzzy digunakan untuk mengatasi ketidakpastian yang dihadapi dalam sistem dunia nyata. Penerapan metode fuzzy goal programming diharapkan sapat memberikan solusi yang lebih baik dalam menghadapi ketidakpastian dalam bisnis. Metode ini memungkinkan perusahaan untuk mengoptimalkan penggunaan sumber daya yang ada sehingga mencapai hasil yang maksimal. Hasil optimasi dilakukan dengan sofware LINDO. Dari hasil penelitian didapatkan untuk memenuhi jumlah permintaan yang optimal dengan metode fuzzy goal programming untuk kerupuk putih kecil sebesar 19.885 kg, kerupuk putih besar sebesar 8.877 kg, kerupuk kuning kecil sebesar 15.055 kg dan kerupuk kuning besar sebesar 13.102 kg. Keuntungan penjualan optimal yang dihasilkan untuk kerupuk putih keci sebesar Rp. 39.770.000, kerupuk putih besar yaitu Rp. 26.631.000, kerupuk kuning kecil yaitu Rp. 30.110.000, dan kerupuk kuning besar yaitu Rp. 39.306.000 dengan rata-rata Rp. 11.318.083/bulan. Terdapat peningkatan persentase perencanaan produksi kerupuk sebesar 0,08% dari perencanaan aktual. UMKM Lely Kerupuk is a cracker processing company. So far, high fluctuations in market demand have made it difficult for the company to plan production planning. The largest excess product occurred in January 2024 of 440 kg and the smallest excess product occurred in October 2023 of 165 kg. The largest product shortage occurred in August 2023 by 260 kg and the smallest product shortage occurred in September 2023 by 125 kg. Goal Programming can be considered as a practical and applicable approach to solve problems in linear models. The goal programming model to formulate the production planning problem mathematically, and then the fuzzy goal programming model is used to overcome the uncertainty encountered in real-world systems. The application of the fuzzy goal programming method is expected to provide a better solution in the face of uncertainty in business. This method allows companies to optimize the use of existing resources so as to achieve maximum results. The optimization results were carried out with LINDO software. From the results obtained to meet the optimal amount of demand with the fuzzy goal programming method for small white crackers of 19,885 kg, large white crackers of 8,877 kg, small yellow crackers of 15,055 kg and large yellow crackers of 13,102 kg. The optimal sales profit generated for small white crackers is Rp. 39,770,000, large white crackers are Rp. 26,631,000, small yellow crackers are Rp. 30,110,000, and large yellow crackers are Rp. 39,306,000 with an average of Rp. 11,318,083/month. There is an increase in the percentage of cracker production planning by 0.08% from actual planning.
Optimisasi Bahan Baku Menggunakan Metode Economic Order Quantity (EOQ) pada Toko Roti XYZ
Stok barang atau material yang disimpan oleh perusahaan disebut persediaan, yang berfungsi untuk memenuhi kebutuhan operasional dan produksi, baik dalam waktu dekat maupun untuk periode yang lebih lama. Fungsi utama persediaan adalah menjamin kelancaran proses produksi, sehingga pengelolaannya harus dilakukan secara efisien dan efektif. Pengendalian persediaan memiliki peran penting karena secara langsung memengaruhi besaran biaya yang dikeluarkan oleh perusahaan. Dengan menggunakan pendekatan Economic Order Quantity (EOQ) diharapkan dapat memberikan biaya yang optimal. Berdasarkan hasil analisis, diperoleh bahwa untuk bahan baku tepung terigu, jumlah pemesanan optimal dilakukan sebanyak 5 kali dalam satu periode, dengan jumlah pemesanan per siklus sebesar 14.076 kg. Untuk bahan baku tepung tapioka, jumlah pembelian optimal adalah sebanyak 2 kali dengan jumlah pesanan per siklus sebesar 3.139 kg. Sementara itu, bahan baku gula menunjukkan hasil optimal dengan frekuensi pemesanan sebanyak 4 kali dan ukuran pesanan sebesar 10.361 kg per siklus. Dari hasil perhitungan, diketahui bahwa metode EOQ menunjukkan total biaya sebesar Rp 14.380.000, jauh lebih rendah dibandingkan dengan biaya persediaan aktual perusahaansebesar Rp 24.900.000. Dengan demikian, penerapan model EOQ ini berpotensi memberikan efisiensi biaya sebesar 42,2% terhadap total biaya persediaan. Temuan ini menunjukkan bahwa penerapan metode EOQ secara konsisten dan akurat dapat menjadi strategi yang efektif dalam mengelola persediaan serta meningkatkan efisiensi operasional perusahaan secara keseluruhan. Inventory refers to the stock of goods or materials stored by a company to meet operational and production needs, both in the short and long term. The main function of inventory is to ensure the smooth continuity of the production process, which requires efficient and effective management. Inventory control plays a crucial role as it directly impacts the cost incurred by the company. By using the Economic Order Quantity (EOQ) approach, it is expected to achieve optimal costs. Based on the analysis, the optimal order quantity for wheat flour is determined to be 5 times per period, with an order quantity of 14,076 kg per cycle. For tapioca flour, the optimal purchase frequency is 2 times, with an order quantity of 3,139 kg per cycle. Meanwhile, for sugar, the optimal frequency of ordering is 4 times, with an order quantity of 10,361 kg per cycle. The calculations show that the EOQ method results in a total cost of IDR 14,380,000, which is significantly lower than the actual inventory cost of the company amounting to IDR 24,900,000. Therefore, the application of the EOQ model can potentially provide a cost savings of 42.2% in total inventory costs. These findings indicate that the consistent and accurate application of the EOQ method can be an effective strategy for inventory management and improving overall operational efficiency of the company.
Analisis Pengendalian Bahan Baku Dengan Continuous System Review Pada PT. XYZ
Persediaan bahan baku memegang peranan penting dalam kelancaran produksi dan efisiensi biaya operasional perusahaan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengendalian persediaan bahan baku dengan menggunakan metode Continuous Review System (CRS) pada PT. XYZ, yang bergerak dalam produksi santan kelapa. Metode CRS dipilih karena kemampuannya dalam mengelola persediaan secara kontinu dan efisien, yang dapat mengurangi biaya pemesanan dan penyimpanan. Dalam penelitian ini, data yang digunakan mencakup informasi mengenai biaya pemesanan, biaya penyimpanan, serta kebutuhan bahan baku kelapa yang fluktuatif sepanjang tahun. Hasil penelitian menunjukkan bahwa metode CRS dapat menghasilkan total biaya yang lebih rendah dibandingkan dengan sistem aktual perusahaan, dengan penghematan mencapai 44%. Di sisi lain, meskipun penghematan biaya signifikan, penelitian ini juga menyoroti pentingnya mempertimbangkan faktor lain seperti cycle time bahan baku dalam memilih metode pengendalian persediaan yang paling sesuai untuk kelancaran produksi perusahaan. Penelitian ini memberikan rekomendasi untuk penerapan CRS yang lebih optimal di masa depan dengan mempertimbangkan semua variabel yang mempengaruhi pengelolaan persediaan. Raw material inventory plays a crucial role in ensuring smooth operations and cost efficiency in a company’s production process. This study aims to analyze raw material inventory control using the Continuous Review System (CRS) method at PT. XYZ, a company engaged in coconut milk production. CRS was selected for its ability to continuously and efficiently manage inventory, thereby reducing ordering and storage costs. The data used in this study includes information on ordering costs, storage costs, and fluctuating raw material requirements for coconut throughout the year. The study’s findings indicate that the CRS method results in lower total costs compared to the company’s current inventory system, with a cost saving of up to 44%. Additionally, while significant cost savings were achieved, the research highlights the importance of considering other factors such as the cycle time of raw materials when selecting the most suitable inventory control method for the company’s production continuity. This study provides recommendations for optimizing the future implementation of CRS, taking into account all the variables that affect inventory management.
Analisa Biaya Operasional Kilang Tahu XYZ dalam Pengelolaan Persediaan dengan Metode Economic Order Quantity (EOQ) dan Period Order Quantity (POQ)
Manajemen persediaan yang efektif sangat penting untuk mengoptimalkan biaya operasional dalam bisnis, terutama di sektor manufaktur dan distribusi. Salah satu metode yang paling banyak digunakan untuk optimasi persediaan adalah model Economic Order Quantity (EOQ), yang bertujuan untuk menentukan jumlah pemesanan optimal yang meminimalkan total biaya pemesanan dan biaya penyimpanan. Penelitian ini mengkaji penerapan metode EOQ pada Kilang Tahu XYZ, sebuah usaha kecil dan menengah (UKM) di sektor produksi tahu, untuk mengevaluasi dampaknya terhadap pengurangan biaya operasional. Dengan menganalisis data historis mengenai permintaan dan biaya terkait, model EOQ menunjukkan pengurangan biaya total dibandingkan dengan praktik pemesanan yang ada. Hasil penelitian menunjukkan bahwa meskipun metode EOQ menyarankan frekuensi pemesanan sebanyak empat kali per tahun, metode ini lebih ekonomis dibandingkan dengan sistem pemesanan yang ada, yang membutuhkan 12 kali pemesanan per tahun, yang menghasilkan penghematan yang signifikan. Penelitian ini juga membandingkan metode EOQ dengan metode Periodic Order Quantity (POQ), yang menunjukkan bahwa POQ menawarkan biaya total yang lebih rendah. Temuan ini memberikan kontribusi terhadap literatur manajemen rantai pasokan dengan mengkonfirmasi penerapan EOQ pada UKM dan menyoroti potensi penghematan biaya ketika digabungkan dengan peramalan permintaan yang akurat Effective inventory management is crucial for optimizing operational costs in businesses, particularly in manufacturing and distribution settings. One of the most widely employed methods for inventory optimization is the Economic Order Quantity (EOQ) model, which aims to determine the optimal order quantity that minimizes the sum of ordering and holding costs. This study investigates the implementation of EOQ at Kilang Tahu XYZ, a small and medium-sized enterprise (SME) in the tofu production sector, to evaluate its impact on reducing operational costs. By analyzing historical data on demand and associated costs, the EOQ model demonstrated a reduction in total costs compared to the actual ordering practices. The results showed that while the EOQ method suggested a frequency of four orders per year, it was more economical than the company's existing ordering system, which required 12 orders annually, resulting in significant savings. The study also compares the EOQ method with the Periodic Order Quantity (POQ) method, finding that the latter offered the lowest total cost. These findings contribute to the literature on supply chain management by confirming the applicability of EOQ in SMEs and highlighting its cost-saving potential when combined with precise demand forecasting.
Forecasting Penjualan Mainan Speedboat dengan Pendekatan Time Series: Studi Kasus di CV. ABC
Perencanaan dan pengendalian produksi bertujuan untuk memaksimalkan produksi dengan meminimisasi biaya. Peramalan sebagai langkah awal dalam perencanaan dan pengendalian produksi berperan penting dalam mengoptimalkan perencanaan produksi, pengendalian persediaan, dan meminimalkan biaya operasional. Mainan speedboat yang diproduksi oleh CV. ABC mengalami permasalahan dalam produksinya yang disebabkan ketidaksesuaian antara target produksidengan permintaan pasar akan produk sehingga terjadi keterlambatan dalam produksi dan pengiriman produk. Penelitian ini bertujuan untuk meramalkan permintaan produk mainan speedboard untuk 12 periode ke depan. Peramalan dilaksanakan dengan menggunakan peramalan kuantitati time series. Teknik peramalan yang digunakan dengan metode siklis dan kuadratis dengan teknik peramalan yang terpilih adalah metode siklis. Hasil peramalan menunjukkan permintaan akan produk untuk 12 periode ke depan sebesar 3.453 unit dengan nilai mean squared error (MSE) sebesar 275,2302. Production planning and control aims to maximize production by minimizing costs. Forecasting as the first step in production planning and control plays an important role in optimizing production planning, inventory control, and minimizing operational costs. Speedboat toys produced by CV. ABC are experiencing problems in production due to a mismatch between product targets and market demand for products resulting in delays in production and product delivery. This study aims to forecast the demand for speedboard toy products for the next 12 periods. Forecasting is carried out using quantitative time series forecasting. The forecasting techniques used are cyclical and quadratic methods with the selected forecasting technique being the cyclical method. The forecasting results show that the demand for products for the next 12 periods is 3,453 units with a mean squared error (MSE) value of 275.2302.
Penjadwalan Produksi Mainan Bulldozer dengan Jadwal Induk Produksi (Master Production Schedule)
Perencanaan produksi merupakan salah satu kegiatan dengan aspek terpenting dalam manufaktur di mana bertujuan untuk mengoptimalisasi kapasitas produksi dengan meminimalkan biaya produksi. PT. XYZ merupakan suatu perusahaan bergerak di bidang manufaktur mainan anak-anak di mana salah satunya adalah mainan bulldozer. Permasalahannya yang dialami dalam manufaktur mainan bulldozer ialah kurangnya ketersediaan bahan baku dikarenakan penjadwalan yang kurang tepat. Tujuan penelitian ini adalah untuk merancang jadwal produksi menggunakan Master Production Schedule, kemudian divalidasi menggunakan Rough-Cut Capacity Planning. Hasil perancangan MPS menunjukkan bahwasannya total biaya produksi berdasarkan jadwal yang telah dirancang ialah sebesar Rp. 27.634.000. Kemudian hasil RCCP menunjukkan bahwasannya work center bersifat non-drum sehingga MPS dapat dilaksanakan. Production planning is one of the activities with the most important aspects in manufacturing which aims to optimize production capacity by minimizing production costs. PT XYZ is a company engaged in manufacturing children's toys, one of which is a bulldozer toy. The problem experienced in bulldozer toy manufacturing is the lack of availability of raw materials due to improper scheduling. The purpose of this research is to design a production schedule using a Master Production Schedule which is then validated using Rough-Cut Capacity Planning. The MPS design results show that the total production cost based on the designed schedule is Rp. 27,634,000. Then the RCCP results show that the work center is non-drum so that MPS can be implemented.
Pendekatan Design Thinking dalam Perancangan Produk Eco Paving Block Berbasis Lingkungan
Permasalahan sampah plastik merupakan isu global yang berdampak serius terhadap lingkungan. Pada tahun 2015, produksi sampah plastik dunia mencapai 6.300 juta ton, dengan Indonesia sebagai penyumbang terbesar kedua setelah Tiongkok, menghasilkan sekitar 64 juta ton per tahun atau setara 0,7 kg per orang per hari. Sebagian besar sampah berasal dari kawasan permukiman, terdiri atas 75% sampah organik dan 25% sampah anorganik. Untuk mengatasi permasalahan tersebut, penelitian ini mengusulkan inovasi produk eco paving block yang ramah lingkungan dengan memanfaatkan limbah plastik sebagai bahan baku. Produk ini dirancang menggunakan metode Design Thinking, suatu pendekatan berorientasi solusi yang berfokus pada kebutuhan manusia untuk menghasilkan produk yang relevan dan bernilai guna. Bahan utama eco paving block adalah campuran plastik jenis LDPE dan semen, menghasilkan bentuk balok berukuran 20 cm x 10 cm x 6 cm dengan berat 150 gram. Tekstur permukaan produk bersifat kasar, berwarna abu-abu dengan tambahan hasil poles plastik, dan memiliki kekuatan tekan mencapai 35 MPa. Plastic waste is a global problem that is not only found in Indonesia. The total world plastic waste production in 2015 was 6300 million tons with the largest production from China. Indonesia is the second contributor with a total production of 64 million tons/year, or equivalent to 0.7 kg/person/day. The largest source of waste comes from residential areas, which is 75% organic and the rest inorganic. The author innovates eco paving block products as a solution to the problem of plastic waste accumulation. Eco paving block is an environmentally friendly product by combining the raw materials of paving blocks, cement with plastic waste. The method used in designing eco paving blocks is the design thinking method. Design Thinking is a solution-finding method that involves humans to solve existing problems. This method focuses on human needs to integrate individual or group needs as a prerequisite for business success. The final product specification of eco paving blocks is the raw material of the product made from a mixture of LDPE plastic with cement. The shape of the product is a block with dimensions of 20 cm x 10 cm x 6 cm and a weight of 150 g. Raw product surface texture, ash product color with the addition of plastic polishing results and 35 MPa pressure.
Analisis Penerapan 5S (Seiri, Seiton, Seiso, Seiketsu, Shitsuke) pada PT. XYZ
PT. XYZ adalah perusahaan dalam industri pengolahan buah kelapa sawit. Perusahaan ini memproduksi Crude Palm Oil (CPO) dan Palm Kernel, dengan kapasitas 60 ton Tandan Buah Segar (TBS) per jam, yang menunjukkan skala operasional yang cukup besar dalam industri kelapa sawit. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis penerapan metode 5S di pabrik kelapa sawit PT. XYZ guna mengidentifikasi ketidaksesuaian di stasiun kerja, menemukan penyebabnya, serta memberikan rekomendasi perbaikan. Berdasarkan observasi langsung di lantai produksi, ditemukan beberapa ketidaksesuaian dengan prinsip 5S, seperti peletakan barang pribadi yang tidak pada tempatnya, genangan air, peralatan kerja yang tidak tersusun rapi, tumpukan sampah, dan tumpahan minyak. Hasil rekapitulasi awal menunjukkan bahwa tingkat penerapan 5S berada pada kisaran 41–60%, yang dikategorikan cukup, dan memerlukan peningkatan, terutama pada elemen seiri dan seiketsu. Setelah diterapkan rekomendasi perbaikan, hasil evaluasi menunjukkan peningkatan ke kisaran 81–100%, yang termasuk dalam kategori sangat baik. Hal ini menunjukkan bahwa penerapan rekomendasi perbaikan efektif dan perlu dipertahankan untuk meningkatkan kinerja perusahaan. PT XYZ is a company in the palm fruit processing industry. The company produces Crude Palm Oil (CPO) and Palm Kernel, with a capacity of 60 tons of Fresh Fruit Bunches (FFB) per hour, which indicates a fairly large operational scale in the palm oil industry. This study aims to analyze the application of the 5S method at the PT XYZ palm oil mill to identify non-conformities at workstations, find their causes, and provide recommendations for improvement. Based on direct observation on the production floor, several non-conformities with 5S principles were found, such as the placement of personal belongings out of place, puddles of water, work equipment that was not neatly arranged, piles of garbage, and oil spills. The initial recapitulation results showed that the level of 5S implementation was in the range of 41-60%, which was categorized as sufficient, and required improvement, especially in the seiri and seiketsu elements. After implementing the improvement recommendations, the evaluation results showed an increase to the range of 81-100%, which is categorized as excellent. This shows that the implementation of improvement recommendations is effective and needs to be maintained to improve the company's performance.
Analisis Beban Postur Kerja pada PT. XYZ menggunakan Rapid Entire Body Assessment (REBA)
PT. XYZ ialah perusahaan swasta nasional bergerak pada sektor perkebunan dan industri kelapa sawit. Pada stasiun sortasi, proses pemilahan tandan buah segar (TBS) di loading ramp masih dilaksanakan secara manual oleh operator laki-laki. Aktivitas ini melibatkan pemindahan TBS ke dalam lori dengan postur kerja berdiri, membungkuk, dan leher menunduk, yang menyebabkan otot bekerja secara statis. Berdasarkan analisis REBA, aktivitas sortasi TBS memperoleh skor 10 (level 4) yang menunjukkan tingkat risiko tinggi dan membutuhkan perbaikan segera, serta skor 5 (level 3) yang menunjukkan risiko sedang dan juga memerlukan perbaikan. Usulan perbaikan meliputi modifikasi alat tojok, seperti memperpanjang batang tojok, menambahkan pembatas antara batang dan mata tojok, menambahkan pegangan, serta mengubah bentuk pegangan agar sesuai dengan dimensi tubuh (antropometri) operator. PT. XYZ is a national private company engaged in the plantation and palm oil industry sector. At the sorting station, the process of sorting fresh fruit bunches (FFB) at the loading ramp is still performed manually by male operators. This activity involves transferring FFB into trolleys while working in standing, bending, and neck-down postures, which leads to static muscle exertion. Based on the REBA (Rapid Entire Body Assessment) analysis, the FFB sorting activity scored 10 (level 4), indicating a high level of risk that requires immediate corrective action, and a score of 5 (level 3), indicating a moderate risk that also needs improvement. The proposed improvements include modifications to the tojok tool, such as lengthening the handle, adding a barrier between the shaft and the tip, installing a grip, and redesigning the handle to match the operator's body dimensions (anthropometry).