Identifikasi Faktor Penyebab Kadar Losses Inti Tinggi Menggunakan Metode Fishbone & FMEA

Abstract

Perusahaan ini berfokus pada manufaktur, terutama dalam produksi CPO dan juga inti sawit (Kernel). Perusahaan ini selalu mengutamakan kualitas produk yang dibuat sesuai dengan standar kualitas yang ada PT. XYZ memiliki peraturan dan standar untuk setiap tingkat losses inti yang harus dipatuhi. Minyak yang diperoleh adalah minyak inti sawit mentah. Minyak inti sawit mentah kemudian disuling melalui beberapa langkah, termasuk penghilangan gum, pemutihan, dan penghilang bau. Setelah tahap penyulingan minyak, dilakukan uji kualitas minyak. Jika kualitas inti sawit tidak selalu mencapai tujuan, maka akan menurunkan kualitas inti sawit yang dijual atau disuling lebih lanjut menjadi minyak inti sawit. Beberapa faktor diketahui mempengaruhi tingkat losses inti. Berdasarkan hasil identifikasi, faktor perangkat/mesin ditemukan sebagai faktor dengan nilai RPN tertinggi yang menyebabkan rugi inti tinggi. Saran untuk memperbaiki masalah ini adalah agar mesin produksi khususnya untuk wet shell dan LTDS dapat lebih memperhatikan regulasi agar hasil losses yang dihasilkan tidak terlalu besar.

PT. XYZ is a company that focuses on manufacturing, especially in the production of CPO and also palm kernel (Kernel). This company always prioritizes the quality of products that are made in accordance with existing quality standards. PT. XYZ has rules and standards for each losses level score to comply with. The oil obtained is crude palm kernel oil. Crude palm kernel oil is then refined through several steps, including degumming, bleaching, and deodorizing. After the oil refining stage, the oil quality test is carried out. If the quality of the palm kernel does not always reach the goal, it will reduce the quality of the palm kernel that is sold or further refined into palm kernel oil. Several factors are known to affect losses rate score. Based on the identification results, the device/machine factor was found to be the factor with the highest RPN value causing high core loss. The suggestion for fixing this problem is for the production machine, specifically tower shell and LTDS could pay more attention to regulation for losses results produced are not too big.