Penerapan Metode Survei Pasar dalam Proses Pembuatan Mesin  Pengkristal Jahe Merah Otomatis (Crystallizer Jahe Merah Automation)

Bagas Dinata; Ruth Natasya Sepbrina Br. Lumban Gaol; Yola Yulistira; Dhiya Salsabilla

doi:10.32734/ee.v5i2.1608

Penerapan Metode Survei Pasar dalam Proses Pembuatan Mesin Pengkristal Jahe Merah Otomatis (Crystallizer Jahe Merah Automation)

Authors		Bagas Dinata Departemen Teknik Industri, Fakultas Teknik, Universitas Sumatera Utara, Medan, Indonesia Ruth Natasya Sepbrina Br. Lumban Gaol Departemen Teknik Industri, Fakultas Teknik, Universitas Sumatera Utara, Medan, Indonesia Yola Yulistira Departemen Teknik Industri, Fakultas Teknik, Universitas Sumatera Utara, Medan, Indonesia Dhiya Salsabilla Departemen Teknik Industri, Fakultas Teknik, Universitas Sumatera Utara, Medan, Indonesia
Issue		Vol 5 No 2 (2022): Talenta Conference Series: Energy and Engineering (EE)
Section		Articles
Section		Copyright (c) 2022 Talenta Conference Series: Energy and Engineering (EE) This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
Galley		PDF
DOI:		https://doi.org/10.32734/ee.v5i2.1608
Keywords:		Survei Pasar Kuesioner Pengkristal Otomatis Peta Posisi Produk Market Survey Questionnaire Automatic Crystallization Positioning
Published		2022-12-13

Abstract

Jahe merupakan salah satu hasil rempah-rempah yang cukup potensial di Indonesia dan banyak digunakan untuk konsumsi dan kesehatan namun dalam pemanfaatannya belum efektif hingga produk yang dihasilkan belum maksimal. Mesin pengkristal jahe merah otomatis dirancang agar UMKM yang menggunakan mesin ini lebih produktif sehingga dapat memperoleh keuntungan yang lebih maksimal. Survei pasar adalah salah satu metode yang digunakan untuk melihat tanggapan dari responden. Tujuannya untuk membuat strategi pemasaran yang baik, menentukan jumlah sampel dari populasi yang diamati dengan menggunakan metode teknik sampling, melakukan uji validitas dan reliabilitas terhadap instrumen pengukuran secara manual dan dengan menggunakan software, membuat peta posisi produk dan mengetahui bagaimana desain produk yang diinginkan konsumen terhadap produk yang akan dirancang crystallizer jahe merah otomation. Metode sampling yang digunakan pada penelitian karya ilmiah ini adalah metode non probabilitiy sampling dengan teknik sampling berupa purposive sampling yang menggunakan konsep Krejcie dan Morgan dan sejumlah 35 sampel. Produk crystallizer jahe merah automation terletak pada kuadran B yang menandakan berarti produk memiliki tingkat utilitas (kinerja) tinggi dan performansi (harapan) yang tinggi.

Ginger is one of the potential spices in Indonesia and is widely used for consumption and health, but its utilization has not been effective until the resulting product has not been maximized. Therefore, crystallizer jahe merah automation was designed so that MSMEs that use this machine are more productive so they can get maximum profit. Market survey is one of the methods used to see the response from respondents. The goal is to make a good marketing strategy, determine the number of samples from the observed population using the sampling technique method. test the validity and reliability of measurement instruments manually and by using software, make a map of the product position and find out how the product design that consumers want for the product to be designed (crystallizer jahe merah automation). The sampling method used in this scientific research is a non-probability sampling method with a sampling technique in the form of purposive sampling using the Krejcie and Morgan concept and a total of 35 samples. Product crystallizer jahe merah automation in quadrant B indicates that it has a high level of utility (performance) and high performance (expectation).